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Avocadokuchen mit Limettenguss und „The Versatile Blogger Award“

Das war vielleicht eine schöne Überraschung am Samstagmorgen. Noch etwas schlaftrunken hatte ich früh vor dem Kaffeekochen meine Nachrichten & Emails gecheckt und stolperte dabei auf eine Nachricht...

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Pistazieneis im Yufka-Nest

Das beste Pistazieneis habe ich vor einigen Jahren mit meiner Frau auf einer Reise nach Rom gegessen. Sehr gerne denke ich an diese Reise zurück, denn selten haben wir täglich so gut gegessen wie dort....

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Rhabarber-Pistazien-Käsekuchen mit Rosensirup

So langsam aber sicher füllen sich die Marktstände auch hier in New York mit Rhabarber. Das kommt schon ein wenig überraschend, denn Rhabarber gehört in den USA als „pie plant“ zu den beliebtesten...

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